2009-01-18

Söndag 18/1



Fick plötslig lust att leka lite med min nya leksak och lät den röra ihop en bröddeg, baserat på rågsurdeg och så druttlade jag i lite russin och linfrö, mest för att bli av med de pakteten i köksskåpet och så fick degen jäsa i tre timmar och sen in i ugnen i 30 min, och ut kom det här brödet...och gissa om det doftar gott i köket nu!

8 kommentarer:

Lallis - liv och leverne sa...

MEN så härligt! Ha en fin söndag.
Kram Lallis

Mildamakter sa...

lallis: samma önskar jag dig :o)

Elisabet sa...

I mitt nästa liv ska jag ha en assistent.

Absolut.

Mildamakter sa...

elisabet: tycker jag absolut att du ska ha...*ler*

Sofie sa...

hoppla hoppla! hur vackert som helst! Jag måste testa att göra en surdeg nån gång, det är ju såå gott! Är det mycket svårt? Jag vet inte om jag sagt det innan, men har du varit inne och kollat på www.viktop.se ?

Klimakteriehäxan sa...

Sewr väldigt gott och lyckat ut!

anna of sweden sa...

Åh, det doftar nästan ända hit.
Nybakat bröd - något av det godaste som finns!

Mildamakter sa...

sofie: Nej det är inte svårt alls. Gå in på pain de martin och läs hans blogg. Där står allt du behöver veta för att komma igång...och man får bara en sådan lust att baka bröd när man läser den :o)

klimakteriehäxan: ja, det blev ett gott bröd. Det är ju så enkelt att baka att jag inte kan begripa att jag inte har gjort det tidigare...

anna: jag är också nästan förälskad i den doften ;o)